冷鮮肉真空包裝機(jī)的分類及工作原理
包裝容器內(nèi)盛裝產(chǎn)品后,抽去容器內(nèi)空氣,達(dá)到預(yù)定真空度,并且完成封口工序的機(jī)器稱為真空包裝機(jī)。
冷鮮肉真空包裝機(jī)主要用于包裝哪些容易氧化、霉變或者容易受潮變質(zhì)的產(chǎn)品,以延長產(chǎn)品的使用時(shí)間或防止精密的零件或者儀器生銹等,如榨菜、臘腸等的包裝。
冷鮮肉真空包裝常使用的薄膜或者復(fù)合材料應(yīng)該具有一定的氣密性、耐壓性和機(jī)械適應(yīng)性等等。
冷鮮肉真空包裝機(jī)品種相對較多,通常分為:機(jī)械擠壓式、插管式、腔室式、等。
機(jī)械擠壓式真空包裝機(jī)圖所示為機(jī)械擠壓式真空包裝原理圖。包裝袋充填結(jié)束后,在其兩側(cè)主要用海綿等彈性物品將袋內(nèi)的空氣排除,然后進(jìn)行封口包裝,稱為機(jī)械擠壓式。這種方法最簡單,但真空度低,用于要求真空度不同的場合。