食品行業(yè)選用真空包裝機(jī)的三大理由
1、有效防止食物腐敗。雖然現(xiàn)在每個(gè)家庭都有冰箱,但事實(shí)上,食品材料在冰箱中的儲(chǔ)存時(shí)間并不長,即使可以長期儲(chǔ)存,也很難保證其味道和營養(yǎng),甚至許多食品材料在長期儲(chǔ)存后也會(huì)變得無聊。
如果選擇真空包裝機(jī)進(jìn)行存儲(chǔ),這個(gè)問題就不會(huì)發(fā)生。一方面,真空包裝機(jī)這個(gè)問題發(fā)生在容器中O另一方面,食品中的微生物在真空包裝后不會(huì)因?yàn)槿狈ι姝h(huán)境而腐爛,儲(chǔ)存時(shí)間也會(huì)增加很多。
第二,不要減少脂肪,不要失去味道。一般的儲(chǔ)存方法,減少脂肪和氣味很常見,而儲(chǔ)存在真空包裝機(jī)中的成分不會(huì)出現(xiàn)這種情況。因?yàn)槭褂檬敲芊馓貏e好的包裝產(chǎn)品,加上密封技術(shù),嚴(yán)格的要求等。因此,包裝袋中的成分不會(huì)接觸到空氣,也不會(huì)出現(xiàn)氣味損失和脂肪現(xiàn)象。
3、防止膨脹袋。膨脹袋中的大部分成分是不能服用的。但是你知道嗎?膨脹袋的很大一部分原因是包裝袋中仍有氣體,因此會(huì)遇到熱膨脹,導(dǎo)致食物變質(zhì)。如今的食品真空包裝機(jī)是不同的。它完全清除了袋子里的空氣,不會(huì)有膨脹袋。