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速凍食品包裝機對于生產(chǎn)者和消費者有著非常重要的作用，食品包裝可以減少外部污染，在流通過程中也保證了食品的易于運輸。

延長貨架期

食物本身具有一定的營養(yǎng)和水分，這是細(xì)菌、霉菌、酵母菌等產(chǎn)生繁殖的基本條件。當(dāng)食品的保存溫度適宜于其繁殖時，就會造成食品變質(zhì)。如果食品采用無菌包裝或高溫殺菌、冷藏等加工后包裝，就會防止食品腐敗的發(fā)生，延長食品的存貯期，同樣真空包裝和充氣包裝可以延長食品的貨架壽命。

方便食品流通

以前餃子、水餃、海鮮和魚類制品的流通非常有限。這些食物在室溫下保存的時間太短，所以不容易流通。隨著冷凍食品的興起，這些食品幾乎在任何地方都能買到。這不是沒有新的包裝技術(shù)的發(fā)展。

包裝使我們的產(chǎn)品更美觀，更具競爭力食品包裝機是一種藝術(shù)，食品包裝，如包裝增加一些藝術(shù)設(shè)計可以美化產(chǎn)品，吸引消費者，促進銷售，擴大宣傳，增強在城市的競爭能力，擴大產(chǎn)品的消費。

食品包裝機給我們的生活帶來了很多便利，但是不要過度包裝，過度包裝不僅浪費資源，而且對環(huán)境也有很大的危害。